Más de la mitad de su producción se ve amenazada por la escasez de aceite de girasol que antes de la guerra llegaba de Ucrania. Anualmente la industria conservera española necesita casi 55000 toneladas de este tipo de aceite.
«La gravedad del problema es tal, que en unas tres semanas vamos a estar desabastecidos del aceite de girasol», señala director general de la fábrica de conservas Orbe, Juan José Vicente Álvarez.
Las conserveras españolas ven que la debacle se acerca.
El sector demanda que se eliminen aranceles y controles para que esta semilla llegue de otros países. A su vez advierte de que las vías alternativas no podrán cubrir la demanda por lo que habrá un aumento del precio de las conservas.
Hasta ahora las conservas en aceite de girasol eran más económicas en los estantes. Esto afectará a un consumidor que ya se ve limitado también por el racionamiento de las botellas de aceite de girasol.
